Приправа для шашлыка - специи и пряности в смеси, которые используются для приготовления настоящего, сочного и вкусного шашлыка. Шашлык шашлыку рознь, поэтому стоит обратить внимание на натуральные кавказские рецепты специй для его традиционного приготовления. Состав смеси специй для шашлыка: базилик, глутамат, горчичный порошок, кориандр, кумин, куркума, мускатный орех, паприка, перец черный, розмарин, соль, сахар, тимьян, лавровый лист, можжевеловая ягода.