При изготовлении колбас фосфат пищевой "Hi М 217" добавляют на начальной стадии фаршесоставления пос..

Цифровая ложка весы для взвешивания сыпучих продуктов до 500 гр, с точностью 0,1 гр...

Шпагат колбасный применяется для обвязывания батонов колбасы, цельно-мышечных мясных изделий. Удобен..

Шприц колбасный 250 мл (пластиковый). Наполнение колбас осуществляется путем вращения винтовой ручки..

Шприц для колбас ручной, способный вместить 1 кг фарша, выполненный из нержавеющей стали - это необх..

Бук отличается плотной и тяжелой древесиной с высокой теплотворной способностью и малым содержанием ..

Щепа для копчения идеально подходит для бытового копчения мясных продуктов, рыбы, птицы, сала, сыров..

Грушевая щепа отлично подойдет для приготовления мяса, птицы, рыбы горячим или холодным способом. Пр..

Ольховый дым отличается приятным ароматом и не содержит токсинов, поскольку такая порода дерева счит..

Если Вы решили заняться горячим копчением или холодным копчением, побаловать себя или своих близки к..

Состав: щепа груши, щепа черешни, щепа дуба. Способ применения щеповой смеси для горячего копчения: ..

Состав: Щепа дуба, щепа груши, щепа абрикоса Способ применения щеповой смеси для горячего копчения:..

Состав: щепа груши, щепа яблони, щепа вишни. Способ применения щеповой смеси для горячего копчения:..

Состав: щепа ольхи, щепа яблони, щепа абрикоса. Способ применения щеповой смеси для горячего копчени..

Состав: щепа ольхи, щепа яблони, щепа черешни Способ применения щеповой смеси для горячего копчения..

Состав: щепа яблони, щепа бука. Способ применения щеповой смеси для горячего копчения: 1. Вскройте ..

Способ применения щеповой смеси для горячего копчения: 1. Вскройте пакет и замочите щепу в воде на ..

Состав: щепа груши, щепа дуба, щепа абрикоса, щепа сливы (черешни, вишни) Способ применения щеповой..