Корзина
307 отзывов
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7
846
300-40-56
8
800
500-48-91
Корзина
EXTRAТурбодрожжи EXTRA alcool fermento

Турбодрожжи EXTRA alcool fermento

  • Нет в наличии
  • Код: 1218

365 руб.

+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
  • График работы
  • Адрес и контакты
Турбодрожжи EXTRA alcool fermento
Турбодрожжи EXTRA alcool fermentoНет в наличии
365 руб.
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Турбодрожжи EXTRA alcool fermento

Португальские турбо дрожжи EXTRA alcool fermento представляют собой смесь алко-выносливых дрожжей и сложных питательных веществ, которые ускоряют процесс брожения. Процесс брожения занимает 5-7 суток. Турбо дрожжи alcool fermento прекрасно подходят для сбраживания сахарных браг с минимальным образованием тяжелых спиртов и меньшим количеством неприятных запахов. 

Турбо дрожжи alcool fermento в упакове по 78 грамм, для сбраживания 20 литров браги с начальной плотностью 35% PLATO и получением спиртозности браги до 17% алкоголя.

 

Инструкция: 

Португальские турбо дрожжи EXTRA alcool fermento следует добавлять непосредственно в сусло для сбраживания. Можно делать регидратацию дрожжей предварительно растворив турбо дрожжи в воде, но процесс не должен превышать 5-ти минут до момента задачи их в емкость, так как через 15 минут после их растворения возникает большая разница между осмотическим давлением внутри и вне клеток дрожжей, после чего они разрушаются и умирают.

Задать необходимое сусло в емкость, засыпать турбо дрожжи и тщательно перемешать. Перед добавлением дрожжей температура раствора не должна превышать 22-28°C. Температура выше 33°C, создает риск гибели дрожжей и брожение может не начаться. Закрыть емкость и установить водяной затвор для выхода углекислого газа, возникающего в процессе брожения.

Ёмкость с бродящим раствором должна находится в помещении с постоянной температурой 22-28°C. Изменение температуры всегда оказывает негативное воздействие на жизнедеятельность дрожжей. Процесс брожения занимает 3-5 суток. В течении этого времени ёмкость желательно несколько раз открыть и медленно перемешать смесь.

Температуру брожения для турбо дрожжей EXTRA alcool fermento необходимо поддерживать на уровне 33°C. При этом время брожения может увеличится. Соблюдение данного температурного режима позволит обезопасить процесс брожения от остановки и гибели дрожжей.

Основные
Производитель  AlcoolFermento
Страна производительПортугалия
Тип дрожжейСухие
Вес78.0(г)
Вид дрожжейспиртовые
  • Цена: 365 руб.
Отзывы о товаре