Корзина
308 отзывов
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7
846
300-40-56
8
800
500-48-91
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Свиная черева 38/40, 10 м

Свиная черева 38/40, 10 м

  • В наличии
  • Код: 1486

325 руб.

Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
  • График работы
  • Адрес и контакты
Свиная черева 38/40, 10 м
Свиная черева 38/40, 10 мВ наличии
325 руб.
Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Свиная черева 38/40, 10 м

Натуральная свиная черева, консервированная солью, увлажненная для ручной и автоматической набивки, полностью съедобная, высокая паро-водо-газопроницаемость, термоустойчивая, очень эластичная, имеет приятный запах колбасы в натуральной оболочка.

Высококачественная черева свиная 38/40 представляет собой хорошо очищенные от серозных и слизистых оболочек кишки домашних свиней. Прочные и эластичные оболочки являются важным компонентом для изготовления натуральных мясных колбас.

Добиться необходимых технологических свойств позволяет особенный подход к обработке сырья. Кишки свиней проверяются специалистами на наличие повреждений и посторонних образований. Если таковые обнаружены, то бракованное сырье подлежит утилизации.

Прошедшие контроль кишки подвергаются соответствующей очистке, засолке и вымачиванию. В зависимости от времени вымачивания определяются последующие сроки хранения, которые могут достигать шести месяцев. Завершающим этапом становятся просушивание оболочек свиных,сортировка, упаковка и маркировка.

Правильно подготовленное сырье имеет высокую проницаемость для пара, влаги и газов, что обеспечивает уникальные вкусовые особенности продукта. Такие колбасные изделия можно жарить, коптить и варить. При этом свиная натуральная оболочка подстраивается под изменения физических свойств содержимого, растягиваясь и сжимаясь при различных режимах термической обработки. При помощи этих оболочек вы легко можете приготовить для своей семьи: сардельки , колбаски с сыром, шпикачки, купаты.

Основные
Производитель  EURO S.A.
Страна производительАргентина
Вид субпродуктаКишки
Вид продукцииСвинина
Вид оболочкиСвиная
Количество в упаковке10
Калибр оболочки38/40
Способ приготовленияВяление, Варка, Запекание, Копчение
Дополнительные характеристики
Фаршеемкость на 1 м0,75-0,85 кг
  • Цена: 325 руб.
Отзывы о товаре