Корзина
307 отзывов
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7
846
300-40-56
8
800
500-48-91
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Баранья синюга, 5 шт

Баранья синюга, 5 шт

  • В наличии
  • Код: 1497

312 руб.

Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
  • График работы
  • Адрес и контакты
Баранья синюга, 5 шт
Баранья синюга, 5 штВ наличии
312 руб.
Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Баранья синюга, 5 шт

В упаковке 5 штук, цена указана за 1 упаковку. Фаршеемкость - 1,5..3,0 кг в 1 штуке. Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет выпускать небольшие колбасные батоны.Прекрасно подходит для куриных рулетов, рулетов из рубленной рульки, колбас из рубленного кусками мяса, сыровяленых колбас типа суджука, плоских вяленных колбас, казы по-степняцки, рулетов.

Преимущества бараньей синюги:

  1. Полностью съедобна;
  2. Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
  3. Термостабильность;
  4. Прочность на разрыв;
  5. Высокая эластичность;
  6. Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.

Обращаем ваше внимание на то, что при хранении в тепле, особенно в летний период из-за высоких температур возможно изменение цвета бараньей оболочки с белого на серый. На качество и сроки хранения это никак не влияет.

Подготовка к набивке: Перед применением замочить в теплой воде (37…400С) на 1-2 часа для придания эластичности.

Срок и условия хранения: Хранить при t = 10…250C - 8 мес., при t =  4…60C - 12 мес.

Основные
Вид субпродуктаСинюга
Способ приготовленияВарка/Запекание/Копчение/Вяление
Калибр оболочкиболее 80
Количество в упаковке5
Вид оболочкиБаранья
  • Цена: 312 руб.
Отзывы о товаре