Корзина
312 отзывов
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7
846
300-40-56
8
800
500-48-91
Корзина
Смесь приправ для колбасы ГОСТ №4 - 100 гр
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Смесь приправ для колбасы ГОСТ №4 - 100 гр

Смесь приправ для колбасы ГОСТ №4 - 100 гр

  • В наличии
  • Код: 1520

115 руб.

Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
  • График работы
  • Адрес и контакты
Смесь приправ для колбасы ГОСТ №4 - 100 гр
Смесь приправ для колбасы ГОСТ №4 - 100 грВ наличии
115 руб.
Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Состав: глюкоза, перец черный, перец душистый, мускатный орех или кардамон.

Смесь приправ для колбасы №4 применялась в нашей промышленности  для производства в основном сосисок, сарделек и колбас высшего и первого сортов.

Например, сосиски Молочные, сосиски Русские, сосиски Сливочные, вареная колбаса Краснодарская.

Примеры рецептов с использованием данной смеси приправ: Сардельки "Свиные полурубленые"Колбаса "Болонская""Краковская".

Дозировка – 0,25...0,35% к массе фарша (2,5...3,5 гр на кг).

Внешний вид: равномерно перемешанная однородная масса;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: острый, перечный, свойственный данному виду смеси;

Вкус: жгучий, свойственный компонентам, входящим в смесь;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Основные
Производитель  ЗАО "Время и К"
Страна производительРоссия
Вес0.1(кг)
Составглюкоза, перец черный, перец душистый, мускатный орехили кардамон.
Тип специйГОСТ
  • Цена: 115 руб.
Отзывы о товаре