Корзина
308 отзывов
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7
846
300-40-56
8
800
500-48-91
Корзина
Смесь приправ для колбасы ГОСТ №5 - 100 гр.
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Смесь приправ для колбасы ГОСТ №5 - 100 гр.

Смесь приправ для колбасы ГОСТ №5 - 100 гр.

  • В наличии
  • Код: 1521

115 руб.

Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
  • График работы
  • Адрес и контакты
Смесь приправ для колбасы ГОСТ №5 - 100 гр.
Смесь приправ для колбасы ГОСТ №5 - 100 гр.В наличии
115 руб.
Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Состав: глюкоза, перец черный, кориандр.

Смесь приправ №5 применялась обычно в сардельках, шпикачках, вареных и полукопченых  колбасах 2го сорта.

Например, сардельки Свиные, сардельки Говяжьи, сардельки 1сорта, колбаса вареная Бурятская, колбаса полукопченая Оленья 2-го сорта и др.

Смесь отличалась пряным ярким вкусом, что позволяло применять ее для низкосортного сырья и сырья из районов Крайнего Севера, конины и верблюжатины.

Дозировки и нормы внесения смеси – 2,5..3,5 гр на 1 кг фаршемассы.

Внешний вид: равномерно перемешанная однородная масса;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: острый, перечный, свойственный данному виду смеси;

Вкус: жгучий, свойственный компонентам, входящим в смесь;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Основные
Производитель  ЗАО "Время и К"
Страна производительРоссия
Вес0.1(кг)
Составглюкоза, перец черный, кориандр
Тип специйГОСТ
  • Цена: 115 руб.
Отзывы о товаре