Начать продавать на Tiu.ru
354 отзыва
Скорлупа кедрового ореха, всего 68 рублей!КУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 (846) 300-40-56
8 (800) 500-48-91
Корзина
влево
  • Коллагеновая оболочка для сосисок 19 мм, 14,3 м., фото 2
вправо
Коллагеновая оболочка для сосисок 19 мм, 14,3 м.

Коллагеновая оболочка для сосисок 19 мм, 14,3 м.

  • Нет в наличии
  • Код: 01341

335 руб.

+7 (846) 300-40-56
  • 8 (800) 500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7 (846) 972-34-24
    магазин на Гагарина, 60

Заказ только по телефону

Коллагеновая оболочка для сосисок 19 мм, 14,3 м.
Коллагеновая оболочка для сосисок 19 мм, 14,3 м.Нет в наличии
335 руб.
+7 (846) 300-40-56
  • 8 (800) 500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7 (846) 972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Сосисочная коллагеновая прямая D19

В упаковке 1 гильза – 14,3 метров. Калибр – 19 мм. Цена указана за упаковку.

Фаршеемкость: 0,19-0,2 кг/м

Температурный режим приготовления: после нагрева а воде 75-80 град.Цельсия

Применение: оболочка предназначена для вареных и сушено-копченых изделий типа охотничих колбас.

Данная белковая (коллагеновая) оболочка – искусственный аналог бараньей черевы.  Для наполнения обычно используют насадку для сосисок.

Гильза с оболочкой сложена пополам без разрыва целостности гильзы для снижения риска повреждений при транспортировке.

Сосисочную оболочку изготавливают  из тонкоизмельченного  говяжьего  спилка шкур, полученного  при кожевенном  производстве. Оболочка  для  сосисок полностью  натуральна,  съедобна, переваривается желудком человека,  но не усваивается. 

Сосисочная оболочка собрана  в мини-гофры, одна сторона оболочки  при изготовлении  растягивается  больше, и в готовом виде  сосиски  получаются  изогнутой кольцевой  формы, полностью повторяющей  натуральную  оболочку.

Оболочка  пропитана  специальным пищевым маслом, предохраняющем коллаген от  высушивания и растрескивания.

Срок хранения  - 12 месяцев при температуре  +10...+25 град.Цельсия

Внимание! Неиспользованную  сосисочную оболочку следует  герметично упаковать во  избежание высыхания.

Оболочка готова к использованию сразу же по распаковке.  Дополнительно мочить оболочку не следует.

Основные
Страна производительПольша
Вид колбасыОхотничьи колбаски
Вид оболочкиКоллагеновая
Калибр оболочкидо 30
Количество в упаковке14,3
  • Цена: 335 руб.