Корзина
326 отзывов
Солод Pilsner, Светлый IREKS за 100 рубКУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
влево
  • Сосисочная коллагеновая прямая D19, фото 2
вправо
Сосисочная коллагеновая прямая D19

Сосисочная коллагеновая прямая D19

  • В наличии
  • Код: 1969

335 руб.

Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Сосисочная коллагеновая прямая D19
Сосисочная коллагеновая прямая D19В наличии
335 руб.
Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Сосисочная коллагеновая прямая D19

В упаковке 1 гильза – 14,3 метров. Калибр – 19 мм. Цена указана за упаковку.

Фаршеемкость: 0,19-0,2 кг/м

Температурный режим приготовления: после нагрева а воде 75-80 град.Цельсия

Применение: оболочка предназначена для вареных и сушено-копченых изделий типа охотничих колбас.

Данная белковая (коллагеновая) оболочка – искусственный аналог бараньей черевы.  Для наполнения обычно используют насадку для сосисок.

Гильза с оболочкой сложена пополам без разрыва целостности гильзы для снижения риска повреждений при транспортировке.

Сосисочную оболочку изготавливают  из тонкоизмельченного  говяжьего  спилка шкур, полученного  при кожевенном  производстве. Оболочка  для  сосисок полностью  натуральна,  съедобна, переваривается желудком человека,  но не усваивается. 

Сосисочная оболочка собрана  в мини-гофры, одна сторона оболочки  при изготовлении  растягивается  больше, и в готовом виде  сосиски  получаются  изогнутой кольцевой  формы, полностью повторяющей  натуральную  оболочку.

Оболочка  пропитана  специальным пищевым маслом, предохраняющем коллаген от  высушивания и растрескивания.

Срок хранения  - 12 месяцев при температуре  +10...+25 град.Цельсия

Внимание! Неиспользованную  сосисочную оболочку следует  герметично упаковать во  избежание высыхания.

Оболочка готова к использованию сразу же по распаковке.  Дополнительно мочить оболочку не следует.

Основные
Страна производительПольша
Вид колбасыОхотничьи колбаски
Вид оболочкиКоллагеновая
Количество в упаковке14,3
Калибр оболочкидо 30
  • Цена: 335 руб.
Отзывы о товаре