Корзина
336 отзывов
Солод Pilsner, Светлый IREKS за 100 рубКУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
влево
  • Набор трав и специй "Перцовка", фото 2
  • Набор трав и специй "Перцовка", фото 3
  • Набор трав и специй "Перцовка", фото 4
  • Набор трав и специй "Перцовка", фото 5
  • Набор трав и специй "Перцовка", фото 6
вправо
Набор трав и специй "Перцовка"

Набор трав и специй "Перцовка"

  • В наличии
  • Код: 01252

145 руб.

Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Набор трав и специй "Перцовка"
Набор трав и специй "Перцовка"В наличии
145 руб.
Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Набор трав и специй "Перцовка"

Перцовка — ректификат или дистиллят крепость 40-50%, настоянный на перце.


Состав: Перец чили, паприка сушеная, черный, белый,душистый перец, корица (кассия), гвоздика.

Рецепт:
  1. Перец чили отделяем от плодоножки, разрезаем вдоль и очищаем от семян и перепонок.
  2. Перец объединяем с остальными специями из набора и заливаем 1 литром ректификата, либо качественного дистиллята крепостью
  3. 40-50%.
  4. Настаиваем напиток 10-14 дней. Если перцовка стала излишне жгучей до этого срока – основной ингредиент (перец) нужно извлечь.
  5. Далее отфильтровываем настойку через несколько слоев марли или вату.
  6. Отдельно готовим сахарный сироп из расчета 1 столовая ложка сахара на 100 мл. воды, в сироп добавляем несколько капель лимонного сока и щепотку ванилина. Сироп добавляем по вкусу, примерно 2-3 чайных ложки на литр.
  7. Разливаем настойку по бутылкам и плотно укупориваем.
  8. Даем «отдохнуть» продукту 10-14 дней.


Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной.
Основные
Страна производительРоссия
УпаковкаПакет из крафт-бумаги
Вес7.0 (кг)
  • Цена: 145 руб.