Корзина
324 отзыва
Солод Pilsner, Светлый IREKS за 100 рубКУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
Дрожжи Saflager S-23, 10 гр.

Дрожжи Saflager S-23, 10 гр.

  • В наличии
  • Код: 1630

210 руб.

Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Дрожжи Saflager S-23, 10 гр.
Дрожжи Saflager S-23, 10 гр.В наличии
210 руб.
Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Пивные дрожжи Сафлагер s-23, 10 гр.

Происхождением из швейцарской пивоварни Hürlimann, эти дрожжи низового брожения позволяют получить достаточно нейтральную ароматику пива с превосходной питкостью или лёгкостью потребления. 

Температура брожения :9-22°C, идеально при 12-15°C

Дозировка: от 80 до 120г/гл для засева при 12°C – 15°C, увеличить дозировку дрожжей при <12°C, а при 9°C увеличить до 200 - 300 г/гл.

Инструкция по применению: рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 23°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Скачать лист спецификации к дрожжам

Основные
Производитель  Fermentis
Страна производительФранция
Вид брожениянизовые
Вид дрожжейпивные
  • Цена: 210 руб.
Отзывы о товаре