Корзина
320 отзывов
Щепа для копчения за 99 рубКУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
влево
  • Говяжья черева 43/46, 5 м, фото 2
вправо
Говяжья черева 43/46, 5 м

Говяжья черева 43/46, 5 м

  • В наличии
  • Код: 1878

215 руб

Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • +79272614784
    магазин на Кирова, 130
  • График работы
  • Адрес и контакты
Говяжья черева 43/46, 5 м
Говяжья черева 43/46, 5 мВ наличии
215 руб
Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • +79272614784
    магазин на Кирова, 130
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Говяжья черева 43/46, 5 м

Черева представляет собой натуральную оболочку, полученную из двенадцатиперстной, тонкой и подвздошной кишок. В несколько этапов обработки череву очищают, высаливают и сушат. Готовый продукт поставляется в герметично закрытой таре. Натуральная говяжья черева, консервированная солью, увлажненная для ручной и автоматической набивки, полностью съедобная, высокая паро-водо-газопроницаемость, термоустойчивая, очень эластичная, имеет приятный запах колбасы в натуральной оболочке.

При термической обработке, колбасное изделие в говяжьей череве, приобретает красивый золотистый цвет.

Применение: говяжья черева считается самой прочной из всех натуральных и используется преимущественно для изготовления полукопченых и кровяной колбас. Срок хранения: 1 год при t от 0 до +10C. Череву также можно поделить на части и заморозить, в таком случае срок хранения увеличивается до 5 лет.
Основные
Вид субпродуктаЧерева
Вид продукцииГовядина
Вид оболочкиГовяжья
Количество в упаковке5
Калибр оболочки30-45
Способ приготовленияВяление, Копчение, Запекание, Варка
Дополнительные характеристики
Фаршеемкость на 1 м оболочки700-900 грамм
Диаметр38-40 мм
  • Цена: 215 руб
Отзывы о товаре