Фиброуз для горячего копчения 45/48 мм, 10 м
Фиброузные (вискозно-армированные) оболочки изготавливаются из длинно-волокнистой фиброузной бумаги, покрытой регенерированной очищенной целлюлозой.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Толщина оболочек 80 микрон ±25%.
- Проницаемость пара ±20 сс/кв. м//24 часа.
- Проницаемость кислорода 3000-6000 мл/кв. м//24 часа.
- Усадка: макс. 11%.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Перед шприцеванием оболочки в отрезках замачивают в теплой воде (температура 30-40°С), время замачивания 30-60 мин. Замоченные оболочки не рекомендуется хранить более 24 часов. Шприцевание оболочек «Теерак» производят на всех видах автоматического и полуавтоматического оборудования.
ФАРШЕЕМКОСТЬ
Фаршеемкость оболочки диаметром 45/48 мм составляет: 1,4 … 1,64 кг на метр оболочки ХРАНЕНИЕ Гарантийный срок хранения оболочек «Теерак» – 2 года при температуре 15-20°С и относительной влажности 60-70%.
В нашей компании Вы всегда сможете найти богатый спектр наборов и оборудования для пивоварения и дистилляторы для получения настоек, ликеров и самогона, а также ингредиенты и оборудование для безалкогольных напитков, кроме того, для приготовления деликатесов вы найдете:
- натуральные ингредиенты и материалы,
- приправы и смеси,
- наборы для приготовления сыров и многое другое.
Мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками и производителями, поэтому гарантируем свежесть и качество предлагаемых продуктов. Получить более подробную информацию по стоимости, наличию или доставке Вы всегда можете у консультантов наше компании по телефонам в разделе "Контакты".
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Польша |
Вид колбасы | Копченая |
Тип оболочки | Фиброузная |
Количество в упаковке | 10 м |
Калибр оболочки | 45-80 |
Дополнительные характеристики | |
Вид оболочки | Фиброузная |
Проницаемость пара | ±20 сс/кв. м//24 часа |
Проницаемость кислорода | 3000-6000 мл/кв. м//24 часа. |
Усадка | макс. 11%. |
Толщина оболоче | 80 микрон ±25% |
- Цена: 364 руб.