Корзина
354 отзыва
Скорлупа кедрового ореха, всего 68 рублей!КУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
Сплав для покрытия сыра, 500 гр.

Сплав для покрытия сыра, 500 гр.

  • Нет в наличии
  • Код: 01258

300 руб.

+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Сплав для покрытия сыра, 500 гр.
Сплав для покрытия сыра, 500 гр.Нет в наличии
300 руб.
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Сплав для покрытия сыра, 500 гр.

Сплав для сыра используется для покрытия многих видов твердых сыров,  для увеличения срока созревания. Сыр, покрытый воском, защищен от развития на нем нежелательной плесени и бактерий. Покрытие воском помогает контролировать влажность при созревании сыра.

Расход:
На 1 кг сыра  80-100 гр воска.

Способ применения: 
Растопить воск на водяной бане, придерживая руками сыр, погрузить в горячий воск и дать ему стечь, после чего положить сыр на пергамент. Повторить процедуру 2-3 раза. Толщина покрытия должна быть 2-3 мм.
Можно наносить воск широкой кистью из натурального материала.

Рекомендуемая рабочая температура 95-115°C 
Хранить в темном прохладном месте, вдали от источников тепла.

Основные атрибуты
Страна производительРоссия
НазначениеПокрытие для сыра
  • Цена: 300 руб.