Фиброуз для горячего копчения 45/48 мм, 2 м
Фиброузные (вискозно-армированные) оболочки изготавливаются из длинно-волокнистой фиброузной бумаги, покрытой регенерированной очищенной целлюлозой.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Толщина оболочек 80 микрон ±25%.
- Проницаемость пара ±20 сс/кв. м//24 часа.
- Проницаемость кислорода 3000-6000 мл/кв. м//24 часа.
- Усадка: макс. 11%.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Перед шприцеванием оболочки в отрезках замачивают в теплой воде (температура 30-40°С), время замачивания 30-60 мин. Замоченные оболочки не рекомендуется хранить более 24 часов. Шприцевание оболочек «Теерак» производят на всех видах автоматического и полуавтоматического оборудования.
ФАРШЕЕМКОСТЬ
Фаршеемкость оболочки диаметром 45/48 мм составляет: 1,4 … 1,64 кг на метр оболочки
ХРАНЕНИЕ
Гарантийный срок хранения оболочек «Теерак» – 2 года при температуре 15-20°С и относительной влажности 60-70%
Страна производитель | Польша |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Количество в упаковке | 2 м |
Калибр оболочки | 45-80 |
Вид оболочки | Фиброузная |
Вид колбасы | Копченая |
- Цена: 145 руб.