Корзина
347 отзывов
Скорлупа кедрового ореха, всего 68 рублей!КУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
Солод IREKS, Pale Ale, Пэйл Эль (5-7 ЕВС)

Солод IREKS, Pale Ale, Пэйл Эль (5-7 ЕВС)

  • Нет в наличии
  • Код: 01218

110 руб./кг

+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Солод IREKS, Pale Ale, Пэйл Эль (5-7 ЕВС)
Солод IREKS, Pale Ale, Пэйл Эль (5-7 ЕВС)Нет в наличии
110 руб./кг
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Солод Pale Ale, (5-7 ЕВС) IREKS, Германия

Базовый солод. Благодаря несколько более насыщенному цвету по сравнению с солодом "пилснер" этот солод компании IREKS придает пиву золотистый оттенок, который свойственен англо-саксонским сортам пива. 

Возможная доля в засыпи: до 100% 

Экстрактность сухого вещества. > 80% 
Содержание воды < 5% 
Цвет сусла 5 - 7 Единиц EBC 
Время осахаривания 10 - 30 мин 
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе 10,5 – 12,0% 
Массовая доля растворимого азота в сухом веществе 680 - 800 мг/100г 
Степень белкового растворения (число Кольбаха) 38 - 44% 
Значение pH 5.70 - 5.90

Основные
Страна производительГермания
Фасовкана развес
Доля засыпи, %более 50%
Цвет, EBCОчень светлый (4-12)
  • Цена: 110 руб./кг