Корзина
347 отзывов
Скорлупа кедрового ореха, всего 68 рублей!КУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
Солод IREKS, Wheat Light, Пшеничный (3-5 ЕВС)

Солод IREKS, Wheat Light, Пшеничный (3-5 ЕВС)

  • Нет в наличии
  • Код: 00054

110 руб./кг

+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Солод IREKS, Wheat Light, Пшеничный (3-5 ЕВС)
Солод IREKS, Wheat Light, Пшеничный (3-5 ЕВС)Нет в наличии
110 руб./кг
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Солод Wheat Light, Пшеничный (3-5 ЕВС) IREKS

Применение в стилях: Американский Эль, Стаут, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Все типы пива, Ирландский Эль, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль.

IREKS Wheat Malt light (Пшеничный светлый) - Пшеничный пивоваренный солод компании IREKS отличается очень высокой экстрактивностью и практически не влияет на цвет пива.

Он применяется как основа пшеничного пива, а также в качестве одного из компонентов пива верхового брожения: эля, стаута, портера, кёльша, пива "альт" и пива из нескольких видов зерна.

Возможная доля в засыпи: до 80%

Экстрактность сухого вещества. > 83%
Содержание воды < 5,5%
Цвет сусла 3 - 5 Единиц EBC
Время осахаривания < 20 Min
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе < 12,5%
Массовая доля растворимого азота в сухом веществе 650 - 850 mg/100g
Степень белкового растворения (число Кольбаха) 37 - 44%
Значение pH 5,9 - 6,1

Основные
Страна производительГермания
Фасовкана развес
Доля засыпи, %до 50%
Цвет, EBCОчень светлый (4-12)
  • Цена: 110 руб./кг