Корзина
347 отзывов
Скорлупа кедрового ореха, всего 68 рублей!КУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
Солод Шато Роустед Барли (Chateau Roasted Barley) 1200 EBC

Солод Шато Роустед Барли (Chateau Roasted Barley) 1200 EBC

  • В наличии
  • Код: 01374

153 руб./кг

Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Солод Шато Роустед Барли (Chateau Roasted Barley) 1200 EBC
Солод Шато Роустед Барли (Chateau Roasted Barley) 1200 EBCВ наличии
153 руб./кг
Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Солод Шато Обжареный ячмень (Chateau Roasted Barley)

Несоложенный обжареный ячмень. Обжарен при температуре до 230 °C. Более темный цвет достигается при более длительной обжарке.

Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black. Содержит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Château Roasted Barley также придает пиву сладость. По сравнению с солодами Château Chocolat и Château Black, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

Применение: Стауты, портеры, орехово-коричнеые эли и другие темные сорта пива.

До 2-4% в коричневых элях или 3-10% в портерах и стаутах

Основные
Производитель  Castle Malting
Страна производительБельгия
Фасовкана развес
Доля засыпи, %до 10%
Цвет, EBCОчень темное (150-1500)
применение солодапивоварение
  • Цена: 153 руб./кг