Корзина
326 отзывов
Солод Pilsner, Светлый IREKS за 100 рубКУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
Топ продажДрожжи Safbrew WB-06, 10 гр.

Дрожжи Safbrew WB-06, 10 гр.

  • В наличии

210 руб.

Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Дрожжи Safbrew WB-06, 10 гр.
Дрожжи Safbrew WB-06, 10 гр.В наличии
210 руб.
Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Пивные дрожжи Сафбрю WВ-06, 10 гр.

Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Температура брожения : 12-25°C, идеально при 18-14°C, для получения аромата клевера: ниже 22°C, для получения аромата банана: выше 23°C.

Дозировка: 50-80 гр/гл 

Общее содержание остаточных сахаров: 0 г/гл (соответствует 86% видимой сбраживающей способности) 

Инструкция по применению: рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 23°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Скачать лист спецификации к дрожжам

Основные
Производитель  Fermentis
Страна производительФранция
Вид броженияверховые
Вид дрожжейпивные
  • Цена: 210 руб.
Отзывы о товаре