Корзина
348 отзывов
Скорлупа кедрового ореха, всего 68 рублей!КУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Украинская полукопченая ГОСТ 1212-41 - 50 гр.

Украинская полукопченая ГОСТ 1212-41 - 50 гр.

  • В наличии
  • Код: 00713

85 руб.

Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Украинская полукопченая ГОСТ 1212-41 - 50 гр.
Украинская полукопченая ГОСТ 1212-41 - 50 гр.В наличии
85 руб.
Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Украинская полукопченая ГОСТ 1212-41

До появления мясокомбинатов хозяйки готовили колбаски сами. Свежий мясной фарш с кусочками шпика щедро сдабривали чесноком и посыпали перцем, чтобы добиться пикантных ноток во вкусе. Готовую колбасу коптили на опилках, что придавало мясу манящий «дымный» аромат и легкий копченый привкус.

По сравнению с другими сортами колбас, украинская полукопченая колбаса характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью. Консистенция украинской колбасы более нежная и пластичная. Это объясняется тем, что полукопчёные колбасы содержат большое количество шпика и грудинки, придающих им сочность.

Данную смесь можно использовать для приготовления варёных, варено-копченых.

Состав: глюкоза, перец черный дробленый, корица, чеснок дробленый.

Дозировка: от 3 до 5 г на 1кг фарша.

Данный пакет пряностей рассчитан для приготовления 10...16,5 кг колбасы. Рецепт приготовления вы можете прочитать здесь.

 

 

Основные
Производитель  ИП Смирнов М.В.
Страна производительРоссия
Тип специйсмесь
Вес0.05 (г)
Составглюкоза, перец черный дробленый, корица, чеснок дробленый
  • Цена: 85 руб.