Корзина
353 отзыва
Скорлупа кедрового ореха, всего 68 рублей!КУПИТЬ
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+78463004056
88005004891
Корзина
Мексика смесь приправ - 50 гр.

Мексика смесь приправ - 50 гр.

  • В наличии
  • Код: 00035

77 руб.

Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
  • График работы
  • Адрес и контакты
Мексика смесь приправ - 50 гр.
Мексика смесь приправ - 50 гр.В наличии
77 руб.
Купить
+78463004056
  • 88005004891
    бесплатный звонок по России
  • +78469723424
    магазин на Гагарина, 60
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Специи придают блюдам мексиканской кухни характерные вкус и аромат. Традиционные такос, буррито, острые супы и соусы потеряют свой колорит, если убрать из них приправы и пряности. Мексика — регион, считающийся отцом таких добавок, как душистый перец, стручковая ваниль, гвоздика и корица. Однако и традиционные для Востока шафран и кориандр здесь ценятся не меньше.

Состав: горчичное семя, перец сладкий, лук, перец чили "птичий глаз", тмин, петрушка, маслосмолы паприки.

Дозировка этой смеси пряностей: 5-30 гр/кг.

Смесь приправ "Мексика" предназначена:

  • для мясных и рыбных блюд;
  • для декорации колбас и копченостей;
  • в качестве приправы для рыбных пресервов* и соусов;
  • для первых и вторых кулинарных блюд.

Рекомендации по использованию:

  • Декоративную смесь приправ "Мексика" в качестве рецептурного компонента применяют при производстве вареных колбас и паштетов. 
  • Смесь добавляют в конце процесса перемешивания.
  • При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком. 
  • При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.
     
Основные
Страна производительРоссия
Тип специйсмесь
Вес0.1 г
Составгорчичное семя, перец сладкий, лук, перец чили, тмин, петрушка, маслосмолы паприки
  • Цена: 77 руб.