Корзина
307 отзывов
Магазин "Самбир"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7
846
300-40-56
8
800
500-48-91
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Black Rock Miner's Stout

Black Rock Miner's Stout

  • В наличии

1 340 руб.

Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
  • График работы
  • Адрес и контакты
Black Rock Miner's Stout
Black Rock Miner's StoutВ наличии
1 340 руб.
Купить
+7846300-40-56
  • 8800500-48-91
    бесплатный звонок по России
  • +7846972-34-24
    магазин на Гагарина, 60
  • +7927261-47-84
    магазин на Кирова, 130
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Солодовый экстракт Black Rock Miner's Stout

Шахтеры Западного побережья, потребляли его за ужином после работы. Темный, гладкий и сытный.

Изначально слово stout (стаут) означало «отважный, гордый». Позднее — «крепкий», и считалось синонимом любого вида пива. В девятнадцатом веке stout считался только темными сортами пива, точнее портером.

Современный стаут — это более темное, нежели портер, пиво с более жженым вкусом и послевкусием охлажденного кофе. Такие свойства напиток приобретает благодаря сильно прожаренному солоду.

Многие утверждают, что стаут, сваренный на промышленных предприятиях сегодня, по своим вкусовым свойствам весьма похож на портер, поэтому так часто ценители пива предпочитают варить напиток самостоятельно из солодовых концентратов.

Если вы хотите насладиться настоящим стаутом, то рекомендуем сварить его самостоятельно, используя солодовый экстракт Black Rock MINER'S STOUT.

Данный набор включает в себя одну банку охмеленного экстракта и пакет дрожжей, для приготовления 23 литра Английского Эля с применением 1 килограмма декстрозы. Мы рекомендуем заменить декстрозу на неохмеленный экстракт, что значительно улучшит качество Вашего пива. 

Cорт

Темное

Страна производитель

Новая Зеландия

Стиль пива

Miner's Stout

Бренд

Black Rock

Подходящая пивоварня

Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem / FastFerment

Время созревания

2-4 недели

Крепость

4%

Цвет (EBC)

100

Горечь (IBU)

30±5 (средняя)

Вес

1,7 кг

Высота

18 см

Длина

11 см

Ширина

11 см

Объем

23 литра

ИНСТРУКЦИЯ

  1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.
  2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
  3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.
  4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.
  5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Наличие товара уточняйте у менеджера

Основные
Производитель  Black Rock
Страна производительНовая Зеландия
Дополнительные характеристики
Стиль пива:Stout
Объем готового пива:23 л.
Вес:1.7 кг.
  • Цена: 1 340 руб.
Отзывы о товаре