Пшени́ца — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae..

Зерно ржи различается по размеру, форме и окраске. Длина его 5—10 мм, ширина 1,5—3,5 мм, толщина 1,5..

Базовый солод. Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsner, а та..

Используется для увеличения цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и прида..

Используется для увеличения цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и прида..

..

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улуч..

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улуч..

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных ..

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных ..

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и э..

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и э..

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке бо..

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке бо..

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке бо..

..

Неферментированный солод делают из пророщенного ржаного зерна. У него сладковатый привкус и светло-ж..

Применяется в хлебопечении для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых, заварных сортов хле..