КОЛБАСОВАРЕНИЕ / МЯСОДЕЛИЕ
Альбумин пищевой - 200 гр.
Этого количества достаточно для приготовления 4-5 кг кровяной колбасы. Пищевой альбумин получают пу..
Антиокислитель жира - 50 гр.
Антиокислители (антиоксиданты) защищают жиры и жиросодержащие продукты от прогоркания, предохраняют ..
Бадьян - 50 гр.
Бадьян — это специя. Для того чтобы приготовить пряность используются сухие семена в молотом виде. О..
Баранья колбаса, смесь ГОСТ 16290-86 - 100 гр.
Баранина для россиян – продукт довольно нехарактерный, зато в восточных странах это мясо является од..
Баранья колбаса, смесь ГОСТ 16290-86 - 50 гр.
Баранина для россиян – продукт довольно нехарактерный, зато в восточных странах это мясо является од..
Баранья синюга 55+, 1 шт.
Фаршеемкость - 1,5..3,0 кг в 1 штуке. Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет..
Баранья синюга 55+, 3 шт.
Фаршеемкость - 1,5..3,0 кг в 1 штуке. Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет..
Баранья синюга 55+, 5 шт.
Фаршеемкость - 1,5..3,0 кг в 1 штуке. Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет..
Баранья синюга 80+, 1 шт.
Фаршеемкость - 1,5..3,0 кг в 1 штуке. Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет..
Баранья синюга 80+, 3 шт.
Фаршеемкость - 1,5..3,0 кг в 1 штуке. Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет..
Баранья синюга 80+, 5 шт.
Прекрасно подходит для куриных рулетов, рулетов из рубленной рульки, колбас из рубленного кусками мя..
Баранья черева 22/24, 10 м.
Черева баранья Описание:солёные калиброванные натуральные колбасные оболочки, выработанные из кишеч..
Баранья черева 22/24, 91,44 м. (пучок)
Черева баранья Описание:солёные калиброванные натуральные колбасные оболочки, выработанные из кишеч..
Баранья черева 24/26, 10 м.
Черева баранья Описание:солёные калиброванные натуральные колбасные оболочки, выработанные из кишеч..
Баранья черева 24/26, 91,44 м. (пучок)
Черева баранья Описание:солёные калиброванные натуральные колбасные оболочки, выработанные из кишеч..
Белые (Мюнхенские) колбаски - 100 гр.
Визитной карточкой Баварии являются баварские колбаски или мюнхенские сосиски. Это не только колорит..
Белые (Мюнхенские) колбаски - 50 гр.
Визитной карточкой Баварии являются баварские колбаски или мюнхенские сосиски. Это не только колорит..
Венские сосиски (колбаски), 100 гр.
Состав: паприка копченая, горчица, мускатный орех, кориандр, имбирь. Норма внесения: от 6 до 9 гр н..